Bregahof Gemeinschaft

Werde Teil der Bregahof – Community!

Wir wirtschaften biologisch, nachhaltig und sind dem Klima- und Artenschutz verpflichtet. Das braucht Planung mit Weitsicht.

Sag uns, was wir von Juni bis Dezember 2018 produzieren sollen und bestell ein Genußkistl ganz nach Wahl! So bist du aktiv dabei und unterstützt artgerechte Tierhaltung und Artenreichtum in Flora und Fauna.

Hier sind die Pakete zur Auswahl.

für Rundum-GenießerInnen: das Brega-Kistl

Veredelte Produkte unseres Hofes im Lauf der Jahreszeiten:

Veredeltes (Pasteten, Rillettes, Grammelschmalz, verschiedene Specke, Rohschinken), Wildkräutervariationen (Pesto, Kräutersalz, Tee, Zuckerverreibungen, Hydrolate)

Lieferung: 4 bis 12 Mal jährlich

Kosten: ab 40€/Kistl

für Wildkräuter-LiebhaberInnen und VegetarierInnen sowie VeganerInnen: das Wilde Kistl

Wildkräuter-Produkte im Lauf der Jahreszeiten:

Pestos und Kräutersalze, Tee und Hydrolate, Zuckerverreibungen und Sirupe, Wildkräuterbiere und Elixiere

Lieferung: 4 bis 12 Mal jährlich

Kosten: ab 20€/Kistl

für KöchInnen, die das Besondere lieben: das Frische Kistl

Frischfleisch und frische Würste vom Lamm und/oder Mangalitza

Lieferung: 1 bis 4 Mal jährlich

Kosten: ab 40€/Kistl

für GenießerInnen: das veredelte Kistl

Edle Specke, Rohschinken und Aufstriche vom Mangalitza und Soay Schaf das ganze Jahr über – und das ohne Pökelsalz

Lieferung: 4 bis 12 Mal jährlich

Kosten: ab 20€/Kistl

So geht’s:

Du bestellst deine persönliche Kistl-Variante bei uns. Es ist jeweils möglich, im Vorhinein innerhalb eines Kistls genauer zu bestimmen, was dabei sein soll – also z.B. nur Soay, nur Mangalitza, kein Speck, kein Alkohol…

Du erhältst von uns genaue Infos über dein Kistl, überweist den Beitrag und schon kann´s losgehen!

1-12 Mal im Jahr erhältst du von uns die Produkte deiner Wahl. Sobald wir wissen, wer bei der Community dabei ist, ermitteln wir die sinnvollsten Abholstationen.

Deine Vorteile:

  • Du erhältst klimaverträgliche Fleisch- und/oder Wildkräuterprodukte mit Rohstoffen in Bio-Qualität.
  • Wir informieren über Produktionsweisen und Entwicklungen am Hof.
  • Du kannst dich persönlich von unserer Produktionsweise überzeugen.
  • Du tust persönlich etwas für Klimaschutz und Artenschutz.
  • 2 Mal jährlich bist Du beim Hoffest dabei.

Unsere Vorteile:

  • Wir wissen, welche Produkte in welcher Menge gefragt sind.
  • Wir haben direkten Kontakt zu Euch und bekommen direktes Feedback.
  • Die Community zeigt uns den Weg mit an, den wir an unserem Hof gehen können.

Für mehr Informationen und um Dich für ein Kisterl anzumelden schreib bitte ein Email an gruber[at]bregahof.at